『秋田市』一見さんお断りで、常連さんの予約は2年先までいっぱいの秋田市寺内のお寿司屋「宝寿司分店」さん。お誘いいただきお邪魔してきました(*^^)v
一見さんお断りんお店って、皆さんのところにもありますか? 秋田市寺内にあるお寿司屋「宝寿司分店」さんも、そんなお店です。常連しか予約できないので、私は予約できないんですよね(^_^;)
そんな私に日本酒仲間よりお誘いが有り、久々に伺う機会が(*^^)v 全部食べられるよう、お昼ごはんを11時にフライングして備えての訪問(笑)
お酒は持ち込みで、この日は7名だったので7種類のお酒が勢揃い。私が持ち込んだのは、右から2番目の「阿櫻 純米大吟醸 一穂積 山内杜氏組合百周年記念酒」です。
乾杯のビールとセリ蒸しからスタート。ビールが空いたので、次はスパークリングワインを。
まずは、にぎりから。ウニと筋子のボリュームが凄いです!
次は、軍艦物。トンブリとバクダン。
バクダンは、うずらの卵の黄身を溶いて、軽く2回ほど混ぜるだけでOK。写真撮り忘れましたが、空の軍艦が出され、そこに自分で乗せて食べるスタイル。
続いて、タコづくし。
大小の吸盤や部位の違う刺し身に煮物と、タコだけでこれだけのバリエーションがあるんですね(*^^*)
そして、刺し身とアラカルトへ。
ブリとアワビとマグロの刺身。この辺でお腹がかなり限界に近づいてきました(^_^;)
舞茸のホイルバター焼きと玉子焼きは完食できず、持ち帰りに・・・
いよいよ、ストスパート!
宝寿司分店さんといえば、鮭と筋子。食べきれず、お持ち帰りで翌日の朝食になりました(笑)
酢飯となめこの味噌汁は、しっかり堪能。銀杏もお代わりしちゃいました(*^^*)
いつか完食できるよう胃袋を鍛えて、次回のお誘いを待つとしましょう!
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