『横手市』横手市を代表するグルメの一つ、十文字中華そば。夏メニューの「ひゃっこい中華そば」を頂きに横手市十文字町の「マルタマ」さんへ！

横手市にも様々なグルメメニューがありますが、その中でも横手市を代表するグルメの一つと言えるのが、十文字中華そば。名前の通り、旧十文字町のソウルフードです。

夏メニューを食べに、横手市十文字町にある「マルタマ」さんへお邪魔しました。ちなみにマルタマさん、通し営業なので中途半端な時間でも入れるので有難いですね(#^^#)

心地よい暮らしの家電【±0 プラスマイナスゼロ】

お目当ての夏メニューとは「ひゃっこい中華そば」　十文字中華そばのスープが冷たいバージョンで、冷やし中華とは全く違いますよ。

【±0 プラスマイナスゼロ】

見た目は、定番の十文字中華そばと一緒。でも、スープがキンキンに冷えてます。

スープを一口、いつもの鰹節の出汁が口内に広がりますが、冷えた分少し塩っぱく感じます。いつものさっぱりした味わいは、もちろん健在(*^^)v

麺の食感は、全く違います！　氷を入れて冷やしていることで、かなり締まって歯応えが強烈に。この食感を楽しみたくてこのメニューを食べると言っても過言では有りません。

今年の夏も夏メニューのひゃっこい中華そばを食べられて、大満足なオッちゃんでした(#^^#)

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