秋田県で一番予約が取れないフランス料理店「スシュ」さん！　運良く取れました(*^^)v

毎月１５日１０時、電話がつながるまでかけ続けるか、店舗前で並ぶか・・・これでしか予約が取れません。それが、フランス料理店の「スシュ」さんです！

８月１５日に、初チャレンジ！・・・何度か電話しましたが通話中、やっと繋がったら予約終了(-_-;)

９月１５日、リベンジチャレンジ！　しかし、お客さんとの待ち合わせが１０時３０分。つまり、３０分しか時間が無いってこと(;・∀・)　

前回と違い、時間が無いのでリダイヤルしまくり。それでも繋がらず、２０分経過。またダメかも？と思っていたら、コールの音色の後「はい！スシュです」との声が！　なんと、予約が取れました＼(^o^)／

予約は、１０月１６日土曜日の１９時から。天気が崩れ雨となりかなり肌寒い日で、外観の写真はこれだけ(^^;)

席に案内され、ここからコースのスタート。ちなみに６，６００円税込みのコース。もちろん、ドリンクは別ですよ。

まずは、アペリティフを。ドリンクメニューを持ってきたのですが、何と１０月１６日は開店記念日でアペリティフはサービスとの事(^^♪　ラッキー！　なんでも良いそうなので、一番高い「スパークリングワイン」を遠慮せずに(笑)

ここから料理の写真を投稿します・・・が、配膳の時丁寧に料理名や仕上げについて説明してくれたのに、全く覚えてないので解説は出来ません(;^ω^)　申し訳ありません。

付け出しが、サラミと煮凝りとケークサレの３種類。松茸とトリュフのパイ焼きのスープ。

バゲッドは、３種類。赤ワインとベリーとイカスミで、お代わり自由。

冷製オードブルは、タスマニア産サーモンと季節の野菜のテリーヌ。これは憶えてました(笑)　テリーヌの脇には、サラダ。

温製オードブルは、何とかキノコのフラン。よく覚えてないです(^_^;)　お皿も熱々でした。

白身魚と小羊肉のメイン料理。すっかりワインと料理に酔ってしまい、美味しかったこと以外忘れちゃいました(;^_^A

最後は、デザートのモンブランをチョコレートソースで。ドリンクは、紅茶で〆ました。

とにかく「美味しい！」の言葉しか出てきませんでした(#^.^#)　このクオリティでこの価格は、破格と思います。良心的な値段も、予約が取れない人気の理由なんでしょうね。

２月の誕生日頃再訪問できるよう、１月１５日に鬼電するとしますか(笑)

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