県堺の名物が近場で食べられます(^^♪
秋田県仙北市と岩手県雫石町との県境にある「仙岩峠の茶屋」 そこの名物がおでんです!その名物おでんが、近場の大仙市で食べられるようになりました(^^♪
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1年ほど前ですが、仙岩峠の茶屋さんの「大曲店」がオープンしました。名物のおでんはもちろん、おでんとともに人気の「山菜そば」を始めカレーや中華そば、定食などが食べられます。
ここのおでんの特徴は、煮込みの度合いがすごいことです!まるで煮物のような柔らかさになるまで煮込まれていて、その分出汁がしみ込んで柔らかい食感が作り出されるのです(#^.^#)
昭和41年に国道46号線の仙岩峠付近の道路沿いに開店しました。それから既に50年以上営業しております。初代店主が亡くなったことにより一時休業し、再開は無理と思われておりました。しかし、地域の方はもちろん、おでんの味を忘れられないファンの方の熱望により、従業員の方が初代の味を受け継ぎ再開されました。
その後、中々お店に来られない方のために「大曲店」が開店されました。以前よりテイクアウトは行われてましたが、現在はチルドでの通信販売も行われてます。大仙市にもなかなか来られない方や県外のファンの方は、是非お買い求めくださいな(^^)/
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